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पंजाब में प्रथम मक्का मेगा फूड पार्क

पंजाब में प्रथम मक्का मेगा फूड पार्क

कपूरथला। केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री हरसिमरत कौर बादल ने पंजाब के कपूरथला में मक्का आधारित प्रथम मेगा फूड पार्क की आधारशिला रखी। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग राज्यमंत्री साध्वी निरंजन ज्योति भी इस अवसर पर उपस्थित थीं। मक्का एक अद्भुत अनाज है और यह झोना (धान) और कनक (गेहूं) का एक विकल्प है। मक्का में प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है और यह पोषण संबंधी जरूरतों की पूर्ति करता है, यही नहीं, मक्का में पानी की खपत कम होती है और यह पानी की कमी की समस्या को नियंत्रण में रखने में सहायक होता है। मेगा फूड पार्क पंजाब के कपूरथला जिले के फगवाड़ा के रेहाना जत्तन गांव में सुखजीत मेगा फूड पार्क एंड इंफ्रा लिमिटेड विकसित कर रहा है।