नई दिल्ली। केंद्रीय जनजातीय कार्य मंत्री जुएल उरांव ने नई दिल्‍ली में अपनी तरह के पहले 'खाद्य उत्‍सव 2015' का शुभारंभ किया है। उनके साथ जनजातीय राज्‍यमंत्री मनसुखभाई धांजीभाई वसावा, ट्राईफेड के प्रबंध निदेशक करणबीर सिंह सिद्धू आईएएस मौजूद थे। उन्होंने कहा कि इस अनूठे कार्यक्रम के आयोजन का उद्देश्‍य जनजातीय लोगों को आय का अतिरिक्‍त स्रोत उपलब्‍ध कराने के मद्देनज़र दिल्‍ली के खाद्य प्रेमियों के बीच विभिन्‍न प्रकार के जनजातीय खाद्य पदार्थों को पेश करना और इनके बारे में जागरूकता पैदा करना है। जुएल उरांव देशभर से अपने स्‍वादिष्‍ट पारंपरिक पकवानों के साथ इस उत्‍सव में भाग लेने आए ट्रार्इबल मास्‍टर कुक्‍स से भी रू-ब-रू हुए।
खाद्य उत्‍सव में आंध्र प्रदेश, अरूणाचल प्रदेश, छत्‍तीसगढ़, गुजरात, हिमाचल प्रदेश, जम्‍मू-कश्‍मीर, मध्‍य प्रदेश, महाराष्‍ट्र, मणिपुर, नागालैंड, ओडिशा, राजस्‍थान, सिक्किम, तमिलनाडु, तेलंगाना और उत्‍तराखंड राज्‍यों से आए जनजातीय लोग इस सर्दी के मौसम में दिल्‍ली के लोगों को स्‍वादिष्‍ट व्‍यंजन उपलब्‍ध करा रहे हैं। भारत सरकार के जनजातीय कार्य मंत्रालय की ओर से ट्राईफेड ने राष्‍ट्रीय राजधानी में बाबा खड़क सिंह मार्ग, राजीव गांधी हेंडीक्राफ्टस भवन में इस तीन दिवसीय उत्‍सव का आयोजन किया है।